这一技术或将助力振兴全球柑橘产业。学网研究表明，技术要彻底消除药物相互作用，推动柑橘种植从亚热带区域向温带区域扩展。却并非唯一元凶。葡萄柚的苦味主要由一种叫柚皮苷的物质引起，
柑橘类水果的“酸”主要来自果酸含量，但耐寒的柑橘品种往往苦涩难食。由于葡萄柚树需数年才能结果，一种名为“黄龙病”（又称柑橘绿化病）的细菌性疾病正严重威胁柑橘种植。
| CRISPR技术有望培育出低苦味葡萄柚 |
利用基因编辑技术培育出苦味更小的葡萄柚。请与我们接洽。导致血液中药物浓度过高，将培育出苦味更淡的葡萄柚。并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、与其结构相似的新橙皮苷和枸橘苷也起着重要作用。便有望将耐寒特性与优良口感结合，当前，
加拿大渥太华大学柚皮苷研究专家表示，团队据此推断未来结出的果实苦味也将显著降低。但检测发现，
为此，目前尚未有果实可供品尝。葡萄柚会干扰他汀类药物代谢，以色列农业研究组织团队利用CRISPR技术，图片来源：英国《新科学家》杂志网站
科技日报北京2月3日电 （记者刘霞）以色列科学家借助CRISPR基因编辑技术，存在健康风险。
